Учёные: Обед вне дома повышает риск отравления в семь раз

Медики отмечают, что регулярное употребление красного мяса, особенно после промышленной переработки (колбасы и сосиски), повышает вероятность предраковых образований в кишечнике.

Риск возникновения пищевых отравлений повышается в семь раз, если человек хотя бы один раз обедает в заведениях общественного питания, заявили американские учёные, сообщают МедВести.
Как выяснили исследователи, наиболее распространенной причиной пищевого отравления в развитых странах в последние годы стало неправильное употребление мяса, но в первую очередь это касается курятины.